Гоа известен во всем мире своим ярким колоритом, историческими памятниками и потрясающими пляжами. Отдых у моря и осмотр достопримечательностей прекрасно сочетаются с посещением местных ресторанов, магазинов и уличных рынков. Часто среди торговых рядов можно найти поистине уникальные вещицы ручной работы или напоминающие о колониальном прошлом интересные артефакты. Рассказываем, что можно привезти из индийского “штата закатов”.
В Гоа, обязательно приобретите орешки кешью. Здесь их огромное множество самых разнообразных вкусов и ароматов: соленые, пряные и даже в цветной глазури. Считается, что самые вкусные гоанские орешки продают в городе Панаджи.
Ликер Feni также является популярным сувениром, который привозят с индийского курорта. Здесь представлено два типа напитка: из плодов кешью и из сока кокосовой пальмы. Если приезжаете сюда в апреле, обязательно посетите фестиваль кешью, где сможете познакомиться с процессом приготовления ликера.
Помимо Feni, Гоа также популярен своим портвейном. Португальцы завезли его в XVI веке, а затем наладили местное производство. Постепенно колонизаторы оставили эти земли, но винодельни сохранились. Индийский портвейн славится чрезвычайно сладким вкусом и доступной ценой.
Поскольку Гоа расположен на Малабарском побережье, специи здесь имеют уникальный привкус. Фермеры выращивают кардамон, мускатный орех, гвоздику, черный перец, корицу и другие ароматные добавки. Именно гоанские пряности придают столь запоминающиеся и необычные нотки местным блюдам.
Штат славится своими изделиями из бамбука. Здесь можно найти красиво плетеные корзины, сумки, лампы и предметы для хранения вещей, которые добавят уюта и изысканности вашему интерьеру. На рынке Мапуса множество торговых лавок с огромным ассортиментов товаров ручной работы.
