Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Южная Америка. Анаконда.

    Описание Анаконда является одной из крупнейших змей в мире: 5,2 метра — самая большая зафиксированная длина змеи весом в 97,5 кг. Анаконды обитают в тропических районах южной Америки. Они практически всегда находятся в воде, на берег выбираются только, чтобы погреться на солнце, для этого может забраться на дерево.
  • Аргентина. Парк Лос Гласьярес.

    Описание В природном парке Лос Гласьярес можно увидеть настоящий антарктические ледники. В этом национальном парке около трехсот ледников. Площадь самого большого из них составляет двести семьдесят пять квадратных километров. Он был образован около тридцати тысяч лет назад.
  • Даргавс 

    5 таинственных мест России, куда могут добраться туристы

    В России множество загадочных и даже мистическим мест, интригующих не только путешественников, но и ученых. Древние города, места силы и природные образования продолжают вызывать интерес у искателей приключений. Как правило вокруг таких объектов на протяжении столетий складываются удивительные легенды, которыми люди пытались объяснить многие странности. О некоторых из таких мест расскажем в этой статье.
  • пляжи с черным песком

    Темная сторона: живописные пляжи с черным песком

    Черные песчаные пляжи – одно из самых завораживающих явлений природы, созданное многовековой вулканической активностью. В отличие от привычных золотистых побережий, эти угольные ландшафты поражают своей мистической красотой и необычной энергетикой. Разбросанные по разным уголкам планеты, от суровых северных широт до тропических районов, они предлагают путешественникам уникальный опыт и потрясающие фотосюжеты. Рассказываем, где найти одни из самых живописных таких пляжей.
  • Taj Mahal

    Чего не стоит делать в Индии

    Индия - уникальная, колоритная и самобытная страна. Здесь действуют свои правила и традиции, порой, сильно отличающиеся от европейских. Поэтому лучше заранее подготовиться к путешествию и знать, как избежать проблем.
  • Путешествие в одиночку

    Полезные советы для одиночек, путешествующих впервые

    Путешествие в одиночку может стать захватывающим приключением, полным возможностей для самопознания и открытий. Это прекрасный способ исследовать новые места в своем собственном темпе, лучше понять себя и найти внутренний покой. Однако следует помнить о безопасности и здравом смысле, важно учитывать многие моменты, чтобы получить положительный опыт путешествия. Представляем несколько полезных советов для тех, кто впервые решил отправиться в одиночную поездку.