Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • схемы

    Как не нарваться на мошенников при покупке авиабилетов и туров в интернете

    В век цифровых технологий многие процессы так или иначе уходят в онлайн пространство. В интернете теперь можно зарабатывать, получать образование, заниматься творчеством, находить новых друзей и, конечно, планировать путешествия. В процессе поиска и оформления авиабилетов и туров сейчас нет ничего сложного, достаточно обладать минимальными компьютерными навыками. Однако в Сети немало и мошенников, которые пытаются обмануть неопытных туристов. Рассказываем про самые распространенные схемы злоумышленников.
  • Виши

    Виши – элегантный бальнеологический курорт с французским шармом

    Расположенный в самом сердце Франции, на живописных берегах реки Алье, Виши давно снискал славу одного из самых элегантных курортов страны. Этот небольшой, но удивительно атмосферный городок, окруженный пышными парками и величественными зданиями эпохи Второй империи, предлагает гостям уникальное сочетание бальнеологического отдыха, культурного наследия и гастрономических удовольствий. Когда-то бывший любимым местом отдыха Наполеона III и европейской аристократии, сегодня Виши привлекает тех, кто ценит спокойный, но насыщенный отдых в атмосфере старой Франции.
  • traveling

    Уроки, которые нам дают путешествия

    Путешествия дают нам некоторые из самых ценных уроков жизни. С каждым новым пунктом назначения мы знакомимся с новыми культурами, людьми и перспективами, которые бросают вызов убеждениям и расширяют наши горизонты. Будь то поездка в одиночку или изучение неизведанных мест с близкими, путешествия открывают нам глаза на мир веселым, интересным и запоминающимся способом.
  • избежать морской болезни

    Как избежать морской болезни во время круиза

    Морская болезнь - это неприятное состояние, с которым сталкиваются многие путешественники во время круизов. Возникает из-за несоответствия между восприятием движений тела и визуальными сигналами, поступающими от глаз. Когда судно начинает покачиваться на волнах, внутреннее ухо, отвечающее за равновесие, сигнализирует о движении, в то время как глаза могут не фиксировать изменений, если мы находимся, например, в каюте. Это несоответствие может привести к тошноте, головокружению и другим неприятным симптомам. Рассказываем, как со всем этим справиться и спокойно наслаждаться круизом.
  • Нови-Сад

    Что посмотреть в Сербии кроме Белграда

    Сербия – страна с богатой историей и культурой, пронизанная гордостью и стойкостью ее народа. Многие туристы останавливаются лишь в столице, делая пересадку на пути из России в Европу. Однако гостей может впечатлить не только Белград, но также древние монастыри, величественные крепости, живописные долины, загадочные пещеры и многие другие удивительные объекты. А еще Сербия – это безвизовая Европа с прямым перелетом. Рассказываем, что посмотреть в стране кроме столицы.
  • Токио

    Геймеры в Токио: лучшие развлечения города для любителей видеоигр

    Токио - это не просто столица Японии, это настоящий рай для геймеров. Город, где современные технологии предлагают бесконечное количество развлечений для любителей видеоигр. От аркад до тематических кафе, от специализированных магазинов до уникальных мероприятий - выбор крутых мест и занятий огромен.