Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  •  Муйне

    Краткий путеводитель по Муйне, Вьетнам

    Муйне расположен на юго-востоке Вьетнама. Когда-то был небольшой рыбацкой деревушкой, расположенной на уединенном участке побережья. Здесь и сейчас ловят рыбу, но сегодня это уже довольно крупный курорт, с множеством отелей, баров, ресторанов и кафе. Местное богатство - это не только прекрасные пляжи, тропические леса и песчаные дюны, но также традиционные поселения, рыбацкий порт, древние постройки и руины храмов. Рассказываем, куда сходить и что интересного здесь можно посмотреть.
  • Колизей

    Посещение Колизея самостоятельно: полное руководство

    Колизей - одна из самых популярных достопримечательностей Рима и мира в целом. Она привлекает не только любителей истории и поклонников фильма “Гладиатор”, но и обычных туристов, посещающих итальянскую столицу. Это грандиозное сооружение простояло на своем месте не одну сотню лет, пережило множество событий и, кажется, будет восхищать человечество еще очень долго. Чтобы получить максимум от осмотра Колизея и избежать разочарований, лучше всего спланировать свой визит заранее. Как это сделать расскажем в статье.
  • Проживание в отеле

    Аренда квартиры VS проживание в отеле

    Аренда жилья для отпуска, будь то квартира или частный дом, является популярной альтернативой отелю. При этом у каждого варианта есть свои особенности, которые подойдут одним путешественникам, и окажутся неприемлемыми для других. Выбирая очередное место для отдыха, следует учитывать запросы, потребности и возможности туристов. На самом деле, определиться с этим не так-то просто - нужно продумать массу нюансов, согласиться на ряд компромиссов и, возможно, принять непростые для себя решения.
  • Actaea pachypoda

    Самые необычные растения в мире и где их можно увидеть

    В мире существует множество удивительных и необычных растений, которые поражают своим внешним видом, поведением и экологическими адаптациями. Они не только привлекают внимание ботаников и любителей природы, но и становятся объектами изучения в различных областях науки. Многие из редких цветов можно увидеть лишь в нескольких местах на планете, а в существование некоторых из них просто сложно поверить. Рассказываем про самые необычные в мире растения и места их естественного произрастания.
  • сеноты Мексики

    Самые невероятные подводные достопримечательности мира

    Завораживающий подводный мир нашей планеты таит в себе множество загадок. И это касается не только его обитателей, но также памятников истории и культуры, которые по каким-то причинам оказались на дне океана. Некоторые из таких достопримечательностей являются рукотворными проектами современности. Другие - последствием невероятных событий или природных катаклизмов. Тем не менее большинство таких объектов доступны для туристов, а полученный опыт не сравнится ни с одной наземной экскурсией. Рассказываем про захватывающие дух подводные локации, которые непременно стоит увидеть.
  • Хива

    Удивительный город Хива - музей под открытым небом

    Хива - это один из самых известных и исторически значимых городов Узбекистана, расположенный на западе страны, в регионе Хорезм. Город-музей славится своей богатой историей, архитектурными памятниками и уникальной культурой. Узкие улочки, яркие базары и гостеприимные люди создают здесь поистине неповторимый колорит. Город сохраняет дух древнего Востока и является важной частью туристического маршрута по стране. Рассказываем, что нужно знать, планируя посещение Хивы.