Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Термальные источники

    Термальные источники в Абхазии: что нужно знать

    Абхазия в первую очередь славится своей потрясающей природой, включающей живописные холмы, леса, озера, водопады и многое другое. Одним из таких сокровищ являются термальные источники, предлагающие блаженное расслабление, а также обладающие целебными свойствами. Посещение таких мест способствует общему оздоровлению, однако предварительно необходимо проконсультироваться с врачом.
  • Южная Корея

    Чем туриста удивит Южная Корея

    Южная Корея - страна, где воедино сливаются традиции и современность, древние храмы соседствуют с небоскребами, а национальные костюмы гансик прекрасно сочетаются с модными нарядами. Величественные горы и уединенные пляжи создают идеальную атмосферу для размышлений и медитации. Архитектура Южной Кореи поражает своей элегантностью и красотой. Вековые дворцы украшаются изображениями драконов и цветов, а нынешние здания строятся с учетом самых передовых технологий. Это удивительная страна, которая живет в гармонии с прошлым и настоящим. Рассказываем, куда здесь сходить и чем заняться.
  • Фетхие

    Живописный Фетхие: лучшие достопримечательности

    Фетхие - город на турецком побережье Средиземного моря. Этот живописный уголок считается одним из самых привлекательных мест для отдыха благодаря своей кристально чистой воде, бесконечным пляжам и обилию достопримечательностей. Здесь роскошный зеленый лес сменяется бескрайними голубыми волнами моря, создавая удивительное сочетание природы. Богатая история делает его идеальным местом для любителей археологии. Каждый камень в этом городе несет в себе знаки древних цивилизаций. Великолепный Фетхие притягивает к себе множество туристов со всего мира своей уникальной атмосферой и неповторимым шармом. Рассказываем про самые интересные места этого прекрасного курорта.
  • Отдых в Дубае с детьми

    Отдых в Дубае с детьми: куда сходить и чем заняться

    Дубай - самый густонаселенный мегаполис ОАЭ, который может похвастаться потрясающей современной архитектурой, грандиозными торговыми центрами и захватывающими искусственными островами. Это город гламура и культуры, известный бесконечным количеством интересных заведений, ресторанов и кафе. Тематические парки, аквариумы, аквапарки, горнолыжный курорт и другие развлечения круглый год ждут гостей всех возрастов. Рассказываем, куда сходить с ребенком в Дубае.
  • Рускеала, Карелия

    Самые красивые места России, которые стоит посетить в этом году

    Величественные просторы России - это уникальная сокровищница, оставляющая след в сердцах людей. И каждый ее уголок обладает своим неповторимым обаянием и красотой. Огромная тундра и бескрайняя тайга, заснеженные вершины гор и безбрежные степи, сказочные озера Урала и бурные реки Сибири - все это составляет удивительное многообразие российской природы. Эта красота столетиями вдохновляет художников, писателей и поэтов на создание произведений искусства и литературы, а заодно манит тысячи путешественников, жаждущих открыть для себя потрясающие места. Рассказываем про самые живописные регионы страны, которые стоит посетить в этом году.
  • Ленкорань

    Ленкорань: термальные источники, каштановый плов и леса древнее пирамид

    Ленкорань – один из самых живописных городов Азербайджана, расположенный на юго-востоке страны, недалеко от границы с Ираном. Этот регион славится мягким субтропическим климатом, богатой природой и уникальной культурой, что делает его привлекательным для туристов в любое время года. Путешествие сюда погружает в атмосферу южного гостеприимства, при этом город все еще хранит свое скромное очарование. Рассказываем, что можно посмотреть в Ленкорани и окрестностях.