Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Nara

    Лучшие места Нары для наблюдения за цветением сакуры

    Древняя столица Нара, известная своими историческими достопримечательностями, также считается одним из лучших мест Японии для наблюдения за цветением сакуры. Весной этот очаровательный город превращается в живую сказку, усеянную тысячами вишневых деревьев, а путешественники с замиранием сердца прогуливаются по городу, любуясь природной красотой. Рассказываем, куда здесь отправиться за головокружительными впечатлениями.
  • Австралия

    Страна контрастов: интересное об Австралии

    Австралия - страна с уникальной природой, где живут люди с необычными традициями, привычками и историей. Она полна удивительных фактов, которые могут поразить даже самых искушенных путешественников. Розовое озеро, миллионы кенгуру, сотни диалектов и даже шуточные законы - эти края действительно умеют удивлять.
  • Паттайя

    Лучшие пляжные отели Паттайи

    Паттайя, расположенная на берегу живописного Сиамского залива, представляет собой популярный курорт с песчаными пляжами, оживленными рынками, ресторанами, бурной ночной жизнью и многим другим. В южной части можно найти хорошие недорогие отели, а для семей с детьми больше подойдет Северная Паттайя. В свою очередь, ценители тишины и роскоши могут присмотреться к Вонг Амат и Наклуа. Впрочем, в любой части города предлагается огромный выбор гостиниц, ориентированных на разные категории путешественников. Несмотря на то, что курорт считается довольно шумным, здесь также можно найти качественные отели недалеко от пляжа.
  • дружелюбные

    Самые дружелюбные и неприветливые страны для туристов

    Путешественники знают: впечатления от поездки во многом зависят не только от достопримечательностей, но и от того, как встречают гостей в стране. Одни нации славятся искренним гостеприимством, другие – сдержанностью или даже холодностью. Где туристов ждет теплый прием, а где стоит подготовиться к более формальному общению? Разберемся на основе авторитетных исследований.
  • anapa

    На каких курортах Анапы море летом не цветет?

    Каждое лето туристы, приезжающие в Анапу, сталкиваются с не очень приятным явлением - цветением моря. Вдоль берега вода окрашивается в зеленоватый цвет из-за водорослей, а купаться становится некомфортно. Однако на некоторых курортах подобной картины обычно не наблюдается, отдыхающие наслаждаются солнечными ваннами и ласковым Черным морем.
  • Царицыно

    Самые красивые усадьбы России, которые стоит посетить каждому туристу

    Россия славится не только своими природными красотами и богатой историей, но и уникальными архитектурными памятниками, среди которых особое место занимают старинные усадьбы. Эти места, сохранившие дух прошлых эпох, предлагают туристам окунуться в атмосферу дворянской жизни, насладиться изысканной архитектурой и живописными парками. Рассказываем, где найти самые красивые усадьбы России, которые обязательно стоит посетить.