Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • booking flight

    Покупка авиабилетов онлайн: правда и мифы

    Поиск и покупка авиабилета может превратиться в настоящий квест. Всегда хочется соблюсти баланс между рейсом в нужное время и стоимостью перелета. В интернете описано множество разных способов сэкономить на перелете, однако далеко не все из них действительно работают. Где миф, а где правда, разбираемся в этой статье.
  • Вьетнам. Дельта реки Меконг.

    Описание Дельта Меконга – это регион во Вьетнаме, где река Меконг впадает в море. Побывав в этом регионе, можно познакомиться с разнообразием сельской жизни вьетнамцев. Плавучие дома, хижины из соломы, целые сады экзотических фруктов. Рыбу разводят прямо под домами. Буйволы вспахивают рисовые террасы. Сплав по Меконгу позволяет в полной мере изучить быт местных жителей.
  • Пятигорск

    Пятигорск: очаровательная жемчужина Кавказских Минеральных Вод

    Пятигорск – очаровательный курортный город, расположенный на склонах Кавказских гор. Известен своими пейзажами, минеральными источниками, лечебными возможностями, культурными памятниками и массой других интересных достопримечательностей. С каждым годом хорошеет и развивается, предлагая великолепные экскурсионные программы, притягивая тысячи гостей. Невероятная природа, фантастические виды горных вершин, прекрасный климат и, конечно, Лермонтовские места делают Пятигорск одним из самых популярных туристических направлений в России. Рассказываем, что здесь непременно стоит увидеть и чем заняться.
  • Sanya

    Тропический остров Хайнань: море, солнце, пляж и прямой перелет

    Хайнань - это покачивающиеся пальмы, залитые солнцем пляжи, и множество интересных достопримечательностей. Живописный тропический остров - природный рай с пышными лесами, горячими источниками и величественными вулканами. “Китайские Гавайи” с каждым годом становятся все популярнее у российских туристов - здесь множество недорогих, но качественных отелей, отсутствуют визовые формальности и есть прямой перелет из РФ. Об остальных плюсах отдыха на Хайнане расскажем в этой статье.
  • Sceptic

    Самые популярные заблуждения россиян о поездках за границу

    Редко путешествующие российские туристы часто имеют несколько искаженное представление о поездках за границу. Большинство стереотипов сформировалось из-за слишком низкой осведомленности или, наоборот, высокой впечатлительности при изучении некоторых СМИ. Рассказываем про самые популярные опасения россиян при выезде за рубеж.
  • средства от насекомых

    Советы по использованию средств от насекомых в Таиланде

    В Таиланде выбор туалетных принадлежностей довольно широк, но с репеллентами от насекомых дело обстоит сложнее. Супермаркеты часто предлагают небольшие флаконы тайского производства, которых хватит лишь на пару применений. В более крупных магазинах можно найти средства американского бренда, но он будет скромных объемов и по завышенной стоимости. Поэтому советуем приобрести репеллент от насекомых перед отъездом, чтобы избавить себя от стресса во время отдыха.