Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Анапа

    Лучшие развлечения Анапы

    Город-курорт Анапа расположен на Черноморском побережье и без сомнения считается одним из самых популярных мест для отдыха у россиян. Здесь туристов ждут песчаные пляжи, теплое море, интересные достопримечательности и множество отелей на любой вкус и кошелек. Курорт постоянно развивается, предлагая гостям все больше веселых мероприятий, уникальных экскурсий и массу положительных эмоций. Рассказываем, чем можно разбавить ленивый отдых на море в Анапе.
  • Токио

    5 лучших капсульных отелей Токио

    Токио - потрясающий город, который можно исследовать всю свою жизнь, но так и не узнать его до конца. В мегаполисе проживает почти 14 млн человек, не считая постоянно прибывающих туристов. Неудивительно, что именно здесь появились уникальные капсульные отели, позволяющие размещать гостей в комфортных условиях и обеспечивать приватность. Капсулы довольно уютные, практичные и часто тематические, посвященные всевозможным причудливым идеям, научной фантастике или милоте в стиле кавай. Такой вариант проживания подарит не только уникальный опыт, но и поможет существенно сэкономить - проживание в стандартной гостинице обойдется гораздо дороже. Рассказываем про лучшие капсульные отели японской столицы.
  • Nara

    Лучшие места Нары для наблюдения за цветением сакуры

    Древняя столица Нара, известная своими историческими достопримечательностями, также считается одним из лучших мест Японии для наблюдения за цветением сакуры. Весной этот очаровательный город превращается в живую сказку, усеянную тысячами вишневых деревьев, а путешественники с замиранием сердца прогуливаются по городу, любуясь природной красотой. Рассказываем, куда здесь отправиться за головокружительными впечатлениями.
  • Frecciarossa

    Поезда из Рима во Флоренцию: что нужно знать

    Флоренция считается одним из лучших вариантов для однодневной поездки из Рима. Этот очаровательный город поражает даже самых опытных путешественников своими прекрасными зданиями эпохи Возрождения, живописными площадями и музеями мирового класса, которые сверху донизу забиты вечными шедеврами Боттичелли, Караваджо и Микеланджело.
  • казино

    Лучшие казино штата Гоа

    Гоа – индийский штат и центр притяжения любителей роскошных пляжей, океана, великолепной природы, крутых вечеринок и всякого рода развлечений. В их числе и казино, круглосуточно принимающие гостей. В таких местах обычно несколько залов, профессиональное обслуживание, приятная атмосфера, а также предлагаются дополнительные услуги для качественного отдыха. Рассказываем, про лучшие гоанские игорные клубы.
  • Монако

    6 крошечных европейских стран, которые непременно стоит посетить

    В Европе есть несколько микро-государств, где действуют собственные законы, традиции, имеются культурные особенности и множество исторических нюансов. И каждая из этих стран может предложить путешественнику уникальный опыт: от прогулок по замкам и дворцам до катания на лыжах и ставок в казино. Некоторые из них настолько крошечные, что территорию можно обойти пешком всего за день.