Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Тунис

    Выбираем курорт в Тунисе

    Пляжные курорты Туниса полюбились российскому туристу сравнительно недавно, но страна уже стала одним из массовых направлений для отдыха. А появление здесь отельной концепции “Все включено”, несомненно, добавило привлекательности гостиницам. Кроме того, местные талассоцентры знамениты на весь мир. Итак, для того, чтобы путешествие не разочаровало, нужно правильно выбрать регион.
  • Хургада

    Чем заняться в Хургаде недалеко от отеля

    Хургада - старейший и самый известный курорт Египта. За несколько десятилетий крошечный рыбацкий поселок превратился в популярный туристический центр с массой удобств и развлечений. Большинство путешественников предпочитают отдых на “Все включено” и редко выходят за пределы гостиницы. Однако в городе и окрестностях всегда можно найти занятие по душе и разбавить ленивые пляжные будни.
  • Катание на мотоцикле по пустыне

    Лучшие экстремальные развлечения в Египте

    Отдых в Египте у большинства туристов ассоциируется с расслабленным пребыванием в отеле на “Все включено”. Для некоторых путешественников такой формат слишком скучен, им хочется больше активных развлечений, которых, кстати, в стране в достатке. Конечно, главным спортом для отдыхающих здесь считается дайвинг, позволяющий познакомиться с потрясающим подводным миром Красного моря. Впрочем, Египет способен предложить массу других интересных мероприятий, о которых и расскажем в этой статье.
  • Africa

    6 великолепных фильмов, вдохновляющих на поездку в Африку

    Фильмы о путешествиях могут быть не только развлекательными, но и вдохновляющими. Они демонстрируют красоту и разнообразие мира, заставляют задуматься о приключениях и решиться на новые открытия. Такие картины напоминают, что за горизонтом нас ждут неизведанные места, природные сокровища и интересные культуры. Кино может стать источником свежих идей, мотивацией для действий и даже помочь нам раскрыть свой потенциал. Представленные ниже фильмы охватывают широкий спектр тем и жанров, но все они основаны на реальных событиях, произошедших в Африке.
  •  Арт-зона 798

    Секрет художников Пекина: Арт-зона 798

    Путешествие в Пекин как правило включает посещение главных достопримечательностей, таких как Запретный город, Великая Китайская стена, Храм Неба и Летний императорский дворец. Но город богат и скрытыми жемчужинами, о которых знают далеко не все иностранные туристы. В их числе и Арт-зона 798 (798 Art Zone), расположенная на северо-востоке столицы. Официально это место называется квартал Дашаньцзы района Чаоян, где сегодня процветает уникальное творческое сообщество. В 50-х годах прошлого века здесь находился завод электроники, построенный в стиле баухаус восточными немцами. После того как в 2000-х фабрику закрыли, художники и архитекторы, плененные дизайном здания, превратили район в комплекс галерей, музеев, модных ресторанов и магазинов.
  • pink beach komodo

    Потрясающие пляжи Азии: что выбрать?

    В Азии находятся одни из самых потрясающих и живописных пляжей в мире. Залитые ярким солнечным светом, ласкаемые успокаивающим океанским бризом и украшенные мелким песком, они интригующе притягивают путешественников со всего света. Здесь каждый найдет что-то подходящее именно для себя, независимо от того, ищет ли он спокойствия и тишины или ярких вечеринок и незабываемых впечатлений. Рассказываем про лучшие пляжи Азии, которые стоит посетить хотя бы раз в жизни.