Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Буддизм. Мумия.

    Описание Сокусимбуцу — процедура, проводимая буддистскими монахами. Заключается она в том, что монах добровольна иссушает свое тело до состояния мумии. Первые практики проходили в одиннадцатом веке в японской провинции. В 1903 году был зафиксирован последний случай. За весь этот период хорошо сохранились двадцать четыре мумии.
  • Белокуриха

    Чем туристов привлекает Белокуриха

    Белокуриха – один из самых известных курортов Алтайского края, славится своими термальными источниками, живописными пейзажами и развитой санаторно-курортной инфраструктурой. Этот город идеально подходит для тех, кто хочет совместить оздоровление с отдыхом на природе. Чистый горный воздух, минеральные воды и современные лечебные центры делают Белокуриху популярным направлением круглый год. Рассказываем, что нужно знать туристам, планирующим посещение этого места.
  • аэропорт Чанги

    10 лучших аэропортов мира – рейтинг Skytrax 2025

    Каждый год авторитетная организация Skytrax составляет рейтинг лучших аэропортов мира, оценивая их по множеству критериев: комфорт, чистота, сервис, инфраструктура, удобство пересадок и даже гастрономические предложения. В 2025 году список возглавили аэропорты, которые не просто соответствуют высоким стандартам, но и постоянно внедряют инновации, делая путешествия максимально приятными.
  • В ожидании отпуска

    В ожидании отпуска: как вылечить тягу к путешествиям в домашних условиях

    Путешествия - отличная терапия, с помощью которой можно поправить как психологическое, так и физическое здоровье. Например, морской воздух, активные прогулки по городу, употребление свежих овощей и фруктов укрепляют иммунитет и организм в целом. Находясь вдали от домашних проблем и забот, рутина сменяется новыми впечатлениями, а мы начинаем иначе смотреть на многие вещи. Но бывает и так, что возможности отправиться в поездку пока нет, но отвлечься просто необходимо. Рассказываем, на что переключить внимание в ожидании отпуска.
  • Таиланд

    Сезон дождей в Таиланде: так ли он страшен?

    Отдыхать в Таиланде можно в любое время года. Главное - правильно выбрать курорт. Многие туристы считают, что в сезон дождей, т.е. преимущественно с мая по октябрь, комфортного отпуска в королевстве не получится. Однако зачастую все совсем не так страшно, как кажется на первый взгляд. Более того, посещение страны в дождливые месяцы несет в себе немало плюсов.
  • baggage

    Как правильно выбрать чемодан

    О покупке чемодана многие часто задумываются прямо перед отпуском, в последний момент. Времени на изучение темы как правило не хватает, поэтому приходится брать первый более-менее понравившийся. Однако стоит помнить. что он должен быть не столько симпатичным, сколько надежным и функциональным, чтобы обеспечить сохранность ваших вещей. Так что к выбору лучше подойти со всей ответственностью. На что обратить внимание в первую очередь - рассказываем в статье.