Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Австралия. Порт-Артур.

    Описание Порт-Артур – тюрьма для особо опасных преступников, которая находилась на отдаленном мысе, окруженном водой и соединённым узким перешейком с островом в Австралии. В настоящий момент тюрьма не функционирует. На территории располагается гостиница и музей.
  • Blue Flag beach

    Что означает Голубой флаг на пляже

    “Голубой флаг” - международный знак качества, который с 80-х годов прошлого века присуждается Федерацией экологического образования лучшим пляжам на планете. Здесь оценивается чистота береговой линии и пригодность воды для безопасного купания. Подобные критерии сильно поднимают популярность курорта в глазах туристов.
  • Мон-Сен-Мишель

    7 мест из Genshin Impact, которые существуют в реальном мире

    Если вы играете в компьютерные игры, то наверняка слышали о Genshin Impact. Детище китайского разработчика miHoYo, появившееся в 2020 году, быстро набрало огромную популярность у геймеров во всем мире. Юзер играет за Путешественника, который отправляется на поиски своего похищенного брата. Странствуя по миру Тейват, он встречает богов, монстров, героев и злодеев, со многими из которых может подружиться и добавить в свою команду. Некоторые пейзажи и локации, встречающиеся в игре, имеют конкретные аналоги в реальном мире. О них и расскажем в этой статье.
  • Куда поехать на море в августе

    Куда поехать на море в августе

    Август, пожалуй, самый суетливый месяц в году: одни стараются успеть насладиться летом, съездить в отпуск и отдохнуть, другие - вовсю готовятся к учебе и посещают школьные базары. Сейчас из России выполняются прямые рейсы по десяткам направлений, а для тех, кто не боится стыковок, открыт практически весь мир. Не секрет, что большинство туристов из РФ предпочитают проводить каникулы у моря, однако не везде погода для этого благоприятствует. Куда можно отправиться отдохнуть в августе расскажем в этой статье.
  • Индонезия. Ангклунг.

    Описание Традиционный музыкальный инструмент Индонезии, сделанный из бамбука, называется ангклунг. Есть несколько видов этого инструмента. Классический ангклунг состоит из одной рамки, в других видах их может быть несколько. В ангклунгах нет бемолей, есть только диезы. Именно поэтому на них исполняют только позитивные мажорные композиции.
  • Etihad Towers

    Что посмотреть в Абу-Даби за один день?

    Абу-Даби - экзотический мегаполис, где передовые технологии сочетаются с богатым культурным наследием. Столица может предложить туристу поистине уникальные достопримечательности, жаркий климат, высочайший сервис и, конечно, великолепные пляжи. Однако у путешественников далеко не всегда есть возможность провести здесь целый отпуск. Часто бывает так, что город становится лишь промежуточным пунктом на пути, например, в Азиатские страны. Но даже за один день можно прочувствовать всю роскошь и уникальность этого места. Главное знать, что можно успеть здесь увидеть.