Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • booking flight

    Покупка авиабилетов онлайн: правда и мифы

    Поиск и покупка авиабилета может превратиться в настоящий квест. Всегда хочется соблюсти баланс между рейсом в нужное время и стоимостью перелета. В интернете описано множество разных способов сэкономить на перелете, однако далеко не все из них действительно работают. Где миф, а где правда, разбираемся в этой статье.
  • Гватемала. Орех Макадами.

    Описание Макадамия – самых дорогой орех в мире, который выращивают в Гватемале. Стоимость килограмма собранных орехов доходит до 30 долларов США. Дерево Макадамии после семи лет жизни начинает плодоносить круглый год. Макадамия — очень полезный орех для человеческого организма.
  • Дубай

    Чем заняться летом в Дубае, когда жарко даже на пляже?

    Летом в Дубае не просто жарко, а очень жарко. Воздух может раскалиться до 50 °C, а высокая влажность делает атмосферу еще более душной. Люди, не привыкшие к крайне высоким температурам, нередко испытывают дискомфорт и тяжело переносят подобные условия. Это время сами горожане предпочитают оставаться в помещениях с кондиционером или отправляются в страны, где нет такого зноя. Тем не менее местные курорты пользуются у туристов популярностью даже летом - в низкий сезон цены на отдых здесь сравнительно невысокие. Рассказываем, чем заняться в Дубае в самые жаркие месяцы года.
  • Колумбия

    Тэхо, жареные муравьи и разноцветные реки: что интересного можно найти в Колумбии

    Колумбия - удивительная страна, полная богатства и разнообразия. Ее красота и мистическая привлекательность не оставляют равнодушными путешественников. Здесь сошлись самые разные культуры и традиции, создав уникальный симбиоз, который выражается во всем: от кухни и музыки, до национальных праздников и ремесел. Живописные пейзажи и местный климат создают чрезвычайно благоприятные условия для различных видов туризма. Горы Анд, пальмовые пляжи на Карибском побережье, джунгли Амазонии - каждый уголок этой земли несет в себе особенную красоту и атмосферу.
  • Nujuma

    Лучшие отели Саудовской Аравии для идеального отдыха

    Саудовская Аравия, известная своими бескрайними пустынями, богатой культурой и религиозными святынями, в последние годы активно развивает туристическую инфраструктуру, открывая миру свои пляжные курорты. Благодаря протяженной береговой линии, страна предлагает уникальные возможности для комфортного и спокойного пребывания. Если мечтаете о роскошном отдыхе на берегу теплого моря, Саудовская Аравия готова удивить вас своими современными отелями, сочетающими арабское гостеприимство и высокий уровень сервиса.
  • Хостел

    Проживание в хостеле: плюсы, минусы, советы

    Сейчас в мире предлагаются самые разные варианты проживания во время отдыха. Можно арендовать номер в Guest House или отеле, взять апартаменты, целый дом или даже замок. Одним из самых популярных объектов размещения считается хостел, где туристы чаще всего платят за койко-место в общей комнате. Рассказываем, в чем плюсы и минусы такого выбора и какие стоит учесть нюансы.