Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Таиланд

    Культурные особенности Таиланда

    Таиланд - одно из самых популярных туристических направлений в мире. Королевство славится уникальными культурными традициями, которые сильно отличается от западных. Конечно, здесь никто не требует от туриста соблюдения привычной тайской дисциплины, однако желательно все же знать основы местного уклада жизни. За вежливость и гостеприимный характер населения Тай называют Страной улыбок. Рассказываем об основных культурных особенностях королевства, которые помогут лучше понять самих тайцев.
  • рождественские ярмарки Европы

    Лучшие рождественские ярмарки Европы

    Зима в Европе - особенное время. Только представьте: вы с удовольствием потягиваете ароматный горячий шоколад, прогуливаясь по лучшим рождественским ярмаркам, а заснеженные церкви и праздничная иллюминация создают идеальный фон и атмосферу. В каждом городе улицы мерцают огнями, слышится рождественская музыка, повсюду приятная суета, а в воздухе витает запах свежеиспеченных пряников. Рассказываем про самые красочные европейские ярмарки.
  • madrid

    5 самых интересных бесплатных достопримечательностей Мадрида

    Великолепный Мадрид не менее красив, чем вся Испания. Живописные сады и парки, потрясающая архитектура, исторические дворцы, оживленные площади и множество достопримечательностей делают столицу одним из самых популярных у путешественников городов. При этом большинство локаций и даже некоторые всемирно известные музеи можно посетить абсолютно бесплатно, правда, знают об этом не все. Рассказываем, куда можно сходить и что посмотреть экономному туристу.
  • Стамбул

    10 лучших локаций Стамбула для эффектных фотографий

    Стамбул - это настоящая сокровищница великолепной архитектуры, колоритных рынков и скрытых по всему городу жемчужин. Для россиян является не только одним из самых удобных авиахабов, но и отдельным туристическим направлением, причем довольно популярным. Сюда приезжают за интересной историей, богатой культурой, шопинг-терапией, насыщенной экскурсионной программой и просто ради приятных прогулок по кварталам. А еще здесь множество локаций, идеально подходящих для эффектных фотосессий. О том, где их найти, расскажем в этой статье.
  • Waldorf Astoria Lusail Doha

    Лучшие отели Катара для отдыха с детьми

    Катар - уникальная страна, способная предложить великолепные условия для семейного отдыха. Здесь отличные пляжи с пологим входом в воду, теплый Персидский залив, качественные отели, аквапарки и потрясающая кухня. Из многих городов России выполняются прямые рейсы в Доху, визу оформлять не нужно (срок пребывания до 30 дней), а уровень сервиса всегда на высоте. Это также хорошая альтернатива ОАЭ, но с более спокойной атмосферой, подходящей даже самым взыскательным путешественникам. О лучших гостиницах страны для отдыха с детьми расскажем в этой статье.
  • пауэрбанк

    Провоз пауэрбанков в самолете: правила и ограничения в разных странах и авиакомпаниях

    Путешествия с электронными устройствами, такими как пауэрбанки, стали неотъемлемой частью современной жизни. Однако правила провоза и использования пауэрбанков на борту самолетов могут значительно отличаться в зависимости от страны и авиакомпании. Чтобы избежать неприятных ситуаций, важно заранее ознакомиться с актуальной информацией.