Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Фетхие

    Особенности отдыха в Фетхие: что нужно знать туристу

    Фетхие – один из самых живописных курортов Турции, расположенный на юго-западном побережье страны в провинции Мугла. Город сочетает в себе богатую историю, потрясающую природу и современные туристические возможности. Эгейское побережье во многом отличается от Анталийского, поэтому важно учитывать некоторые нюансы при планировании отдыха. Рассказываем, что нужно знать путешественникам, выбравшим для отпуска Фетхие.
  • Остров Маврикий.

    Описание Тропический климат, характерный для Маврикия, подарил этому острову вечное лето. Туристов со всего мира манят на Маврикий густые леса и эбеновые рощи, тропические кувшинки, пальмы, цветные пески и безбрежный океан. Отдыхать на острове можно круглый год. Цены на номера в отелях варьируются от 20 до 500 евро в сутки.
  • Гоа

    Где остановиться и что посмотреть в Гоа?

    Гоа – одно из лучших мест для посещения в Индии. Штат известен своими роскошными пляжами, зажигательными вечеринками, колониальной архитектурой и уникальными достопримечательностями. Приезжать сюда можно в любое время года, однако летом на побережье высокая влажность и сильная жара. Некоторые территории больше подходят для расслабленного отдыха в тишине и уединении. Другие - понравятся искателям приключений и ярких мероприятий. Рассказываем, как правильно спланировать отпуск в Гоа.
  • Шлиссельбург

    Куда выбраться из Петербурга на день кроме Гатчины и Петергофа

    Санкт-Петербург - один из самых красивых городов России, привлекающий туристов со всего мира своими удивительными достопримечательностями и уникальной атмосферой. Отдых в городе можно сравнить с настоящим путешествием во времени, ведь здесь сохранилось великое множество исторических, культурных достопримечательностей и памятников архитектуры. При этом в окрестностях также немало интересных мест, куда можно выбраться из переполненного туристами Петербурга. Рассказываем, куда отправиться на выходные, помимо Петергофа и Гатчины.
  • Греция

    Лучшие развлечения в Греции для всей семьи

    Греция является одним из лучших направлений для семейного отдыха в Европе. Предлагает множество мероприятий на свежем воздухе: пешие прогулки, катание на байдарках, парусный спорт, плавание, а рассказы об известных достопримечательностях и древней истории очаровывают людей всех возрастов. Кроме того, страна может похвастаться фантастическими пляжами, потрясающими аквапарками и аттракционами с захватывающими горками. Причем развлечения для всей семьи можно найти не только в материковой части, но и на островах.
  • Пномпень

    Недорогие и даже бесплатные развлечения Пномпеня

    Пномпень, столица Камбоджи, является одним из самых интересных городов Юго-Восточной Азии: он сочетает в себе богатую историю, уникальную культуру и разнообразие современных развлечений. Для россиян это направление пока еще новое и малоизвестное, однако восточные туристы с удовольствие путешествуют здесь, наслаждаясь местными красотами. Страна обладает огромным туристическим потенциалом, который с каждый годом все больше раскрывается. Кроме того, Камбоджа - одно из самых экономически доступных направлений, способных предложить множество бесплатных или супер-дешевых развлечений.