Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Финляндия. Ледяной отель.

    Описание Одна из достопримечательностей Финляндии — Снежный Отель, который строят каждый год накануне Новогодних праздников. Здесь кроме обычных номеров есть снежный люкс с видом на Ботанический залив. Температура в номере около -5, по-этому гостям предлагаются теплые спальные мешки. Отель украшают снежные и ледяные скульптуры.
  • Диснейленд

    Почему Диснейленд не так идеален, как кажется

    Диснейленд является культовым парком развлечений, радующим детей и взрослых невероятными впечатлениями. Первый открылся в 1950-х в Калифорнии, а в последующие десятилетия возникло еще несколько: в Китае, Франции, Японии и также Америке. Считается, что в каждом из них безупречный сервис, вежливый персонал, чистота и строгие требования к безопасности посетителей. Впрочем, история знает несколько случаев, доказывающих, что руководство и персонал - просто люди, которым свойственно ошибаться. Рассказываем, почему Диснейленд не так идеален, как кажется.
  • Dog in airport

    Путешествуем с домашним питомцем по России и за рубеж

    Путешествовать с домашним любимцем совсем не сложно, однако нужно учитывать разные требования для внутренних поездок и международных. Достаточно лишь правильно и заранее подготовиться к такому отпуску, позаботившись о безопасности животного и его окружения.
  • Путорана

    7 самых красивых природных достопримечательностей России, которые нужно увидеть своими глазами

    Россия чрезвычайно богата интересными природными достопримечательностями, поэтому путешествия по стране всегда оставляют массу впечатлений. Здесь есть все: моря, океаны, кристально чистые озера, быстрые реки, величественные горы, леса, степи, долины, вулканы, ледники, тропики и даже пустыни. Практически в любой точке страны можно найти невероятные, захватывающие дух пейзажи. Самые красивые из них нужно увидеть вживую хотя бы однажды.
  • Салон самолета

    Место “у окошка”, но без окна: как избежать встречи с “глухой стеной” на борту самолета

    Собираясь в путешествие, вы с волнением предвкушаете предстоящий перелет и уже по дороге в аэропорт придумываете подписи для соцсетей к фото из иллюминатора. Наконец, объявляют посадку, заходите в салон самолета и с досадой понимаете, что вам досталось место без окна. Почему такое происходит и как этого избежать, разбираемся сегодня.
  • passport russian

    В каких случаях паспорт могут признать недействительным?

    Собираясь в отпуск, порой, мы забываем о самом важном - проверить состояние документов. Часто даже не обращаем внимание на вид паспортов, а ведь стоит недоглядеть и отпуск может вовсе сорваться. Рассказываем, в каких случаях в перевозке может быть отказано.