Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Африка. Танец.

    Описание Танец для африканских народов — это не только искусство управления свои телом. Танец сопровождает их во всех сферах жизни. У каждого коренного населения Африки есть свои традиционные танцы для военных действий, плодородия, поклонения духам, ритуальные танцы и танцы для развлечений. У всех народов Африки танец является неотъемлемым компонентом жизни.
  • Вилла

    Самые живописные сады в мире

    Сады всегда были символом мира, красоты и щедрости природы. Места, где можно найти утешение, вдохновение и единение с окружающим миром. С древнейших времен величайшие правители старались украсить роскошными парками свои владения, демонстрируя вкус и изысканность. К ботаническим богатствам всегда относились с особым трепетом, развивая и поддерживая их очарование. А самое прекрасное, что большинство живописнейших садов сегодня открыты и для туристов.
  • Ирландия

    Страна танцующих ног: интересные факты об Ирландии и ирландцах

    Ирландия – страна, полная удивительных парадоксов и уникальных традиций, которые делают ее особенной даже на фоне других европейских государств. Ирландцы, известные своим дружелюбием и любовью к веселью, хранят многовековые обычаи, которые переплетаются с современной жизнью.
  • Club Titan Hotel 4*

    Недорогие отели Турции на “Все включено”

    На сегодняшний день Турция для россиян является самым популярным зарубежным направлением. Страна может похвастаться продолжительным купальным сезоном, хорошими пляжами, развитой туристической инфраструктурой и множеством отелей на любой вкус и кошелек. Путешественники нередко скептически относятся к гостиницам 3*-4*, опасаясь разочароваться в отдыхе. Однако стоит понимать, что количество звезд - это не столько про сервис, сколько про наличие дополнительных услуг, разнообразие меню, размеры территории и многие другие бытовые факторы. Турция - одна из тех стран, где “пятерка” может быть откровенно слабой, а отпуск в “четверке” вызовет восторг. Главное - определиться, чем вы готовы пожертвовать ради спасения семейного бюджета, а затем выбирать оптимальный вариант. Расскажем про несколько бюджетных, но популярных у туристов гостиниц с хорошими отзывами. 
  • train

    Чем занять себя в дороге, чтобы не сойти с ума от скуки

    Переезды и перелеты в большинстве случаев являются неотъемлемой составляющей путешествия. Иногда время тянется особенно долго, скука одолевает все сильнее и приятное предвкушение отпуска сменяется раздражением или превращается в унылое ожидание конца пути. Не самая приятная перспектива, поэтому предлагаем несколько идей, чтобы весело и интересно провести время в дороге.
  • Гонконг. Рыбный рынок.

    Описание Рыбный рынок Гонконга является популярной достопримечательностью города. Рыбаки приплывают на лодке прямо к рынку и привозят живую, только что пойманную рыбу и других морских обитателей в специализированных емкостях. Без лишних наценок на рыбном рынке Гонконга покупают продукцию множество представителей ресторанов.