Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • монастырь Хор Вирап

    Что посмотреть в окрестностях Еревана

    Ереван - город, который обладает своим неповторимым шармом и привлекательностью. Здесь прекрасно соседствуют старинные каменные здания и современная архитектура, вместе создавая удивительное сочетание стилей и эпох. Днем туристы с интересом изучают памятники, а вечером улицы наполняются горожанами, желающими душевно пообщаться и выпить превосходного вина. Однако знакомство с Арменией не должно ограничиваться одной лишь столицей. Благодаря своему центральному расположению, Ереван служит идеальной базой для изучения окрестностей, озер, монастырей и музеев.
  • Чемодан

    Как правильно собрать чемодан в отпуск

    Сборы перед путешествием часто хлопотный и довольно утомительный процесс. Необходимо понять, что пригодится в поездке, а что не понадобится. При этом нужно довезти вещи до места отдыха в подобающем виде. Делимся хитростями и лайфхаками по сбору чемодана.
  • olympic games

    Планируем поездку на Олимпийские игры-2024 во Францию

    В 2024 году Олимпийские игры станут революционным праздником спорта для всего мира. Впервые в истории церемония открытия будет проходить вдали от стадионов, в самом центре Парижа. Франция обещает нечто грандиозное и необычное, особый дух единства и дружеских соревнований наполнит самые отдаленные уголки страны: от небольших деревень до главных достопримечательностей, от провинциальных поселков, до заморских территорий. Готовятся к столь масштабному событию не только организаторы и спортсмены, но и болельщики, а также туристы. Как все грамотно спланировать, рассказываем в этой статье.
  • Цветение сакуры в Китае

    Цветение сакуры в Китае: лучшие места для весеннего вдохновения

    Цветение сакуры - одно из самых волшебных явлений природы, символизирующих приход весны. Хотя многие ассоциируют его с Японией, Китай также предлагает множество потрясающих мест, где можно насладиться этим зрелищем. А прямые рейсы в Поднебесную из Москвы и регионов дают еще больше возможностей побывать в Китае. Рассказываем, где в КНР найти лучшие локации для наблюдения за цветущей вишней.
  • Нойшванштайн

    Удивительные замки Европы, которые стоит увидеть

    Европа славится невероятно богатым историческим и культурным наследием. Миллионы людей путешествуют по странам, посещая прекрасные замки и тем самым попадая в свои собственные сказки. Всего здесь насчитывается более 10 000 средневековых резиденций (больше всего в Германии), сохранившихся полностью или частично. Перейдя в эпоху Возрождения, многие из этих исторических памятников стали военными крепостями. Рассказываем про самые величественные замки, которые выделяются своей красотой, историей, стойкостью и международной популярностью.
  • Баваро, Пунта-Кана, Доминикана  

    Лучшие пляжи мира по версии Tripadvisor - 2025: райские уголки для идеального отдыха

    Каждый год миллионы путешественников делятся своими впечатлениями на Tripadvisor, помогая определить лучшие в мире отели, достопримечательности, развлечения и даже пляжи. В 2025 году список возглавили настоящие жемчужины, которые поражают своей красотой, чистотой и уникальной атмосферой. От розовых песков Греции до бирюзовых вод Карибского моря - эти пляжи стали настоящими символами райского отдыха.