Богатая культура Филиппин: уникальные традиции и особенности

Филиппины

Кухня, транспорт, баянихан и кое-что еще 

У многих туристов Филиппины ассоциируются с потрясающими песчаными пляжами и чистейшей водой в акватории. Каждый год путешественники посещают такие популярные курорты как Боракай или Эль-Нидо, чтобы провести отпуск в жарких тропиках. Однако на самом деле страна может предложить гораздо больше. Филиппинцы гордятся своей яркой культурой, уходящей корнями в тысячелетнюю историю. Местные традиции и обычаи представляет собой “плавильный котел западного и восточного влияния“. Рассказываем про самые интересные культурные особенности государства. 

Уважение к старшим – отличительная черта каждой филиппинской семьи. Молодые люди часто демонстрируют свое почтение пожилым жестом “пагмамано” - кланяясь, прижимая ладонь человека старшего возраста к своему лбу. При этом второй обычно произносит “Бог благословит тебя”.

Кроме того, на Филиппинах можно услышать, как люди добавляют к обращению “по” и “опо”. Разговаривая со старейшинами, жители используют эти слова, чтобы выразить свое уважение. Филиппинцы считают, что его можно лишь заслужить, но не требовать.

В стране самое продолжительное празднование Рождества в мире - с сентября по конец декабря. В начале осени здесь уже вовсю колядуют, проводят рождественские концерты, тематические вечеринки и другие мероприятия. В домах появляются соответствующие украшения, гирлянды и венки на дверях. 

Jollibee - главный талисман крупнейшей сети ресторанов быстрого питания на Филиппинах. Представляет собой изображение маленького повара-пчелу в красном пиджаке и с галстуком-бабочкой. Местные жители известны своей ориентированностью на семью, поэтому особые поводы, такие как сдача экзамена, повышение на работе, выпускной или празднование дня рождения, они часто отмечают в Jollibee. 

Отличительная особенность этих кафе - доброжелательная, почти семейная атмосфера, начиная от теплого приветствия персонала и заканчивая вкуснейшей кухней.

Вообще для филиппинцев еда – это нечто большее, чем просто продукты. Они с удовольствием делятся с гостями кулинарными секретами. Культура и традиции страны нашли фундаментальное отражение в местной кухне. Например, лечон - одно из самых популярных филиппинских блюд, которое обязательно нужно здесь попробовать. Молочного поросенка размещают на вертеле и готовят на углях. Снаружи образовывается хрустящая корочка, а внутри - ароматное нежное мясо.

Благодаря обширной колониальной истории филиппинская кухня получила большое влияние прочих гастрономических культур. Это привело к появлению уникальных методов приготовления и вкусовых сочетаний. 

Знакомство со страной на арендованном авто - совсем не то, что путешествие на традиционных видах транспорта. Джипни, велорикша и трицикл (трехколесный мотоцикл с кабиной) считаются символами дорожной жизни Филиппин. 

Джипни - огромные автомобили, похожие на автобусы, которые изначально были построены на базе американских военных джипов. Здесь их раскрашивают яркими красками, наносят тематические узоры, украшают знаменитыми цитатами и т.д.

Термин “баянихан” описывает традицию взаимопомощи. В стране считается крайне важным помогать людям, в том числе и совершенно незнакомым, даже если об этом прямо не просят. Филиппинцы любят свою страну так же сильно, как и соотечественников. Они верят, что рано или поздно любой окажется на месте нуждающегося, поэтому помощь так или иначе понадобится каждому. Поможешь ты, помогут и тебе. 

Читайте нас на

Яндекс.Дзен

Рекомендуем посмотреть

  • Окинава

    Лучшие пляжи Японии

    Япония - небольшая островная страна, которая может похвастаться не только многовековыми традициями, богатой историей и интересной культурой, но и многочисленными живописными пляжами. Вдоль всего побережья расположено множество городских пляжных зон, но самыми популярными для спокойного отдыха считаются тропические острова Окинавы. Более того, здесь комфортно не только летом, но даже зимой, когда основной поток туристов снижается и можно насладиться неспешными прогулками вдоль моря или исследованием ближайших достопримечательностей.
  • seoul

    Что посмотреть в Сеуле за один день

    Столица Южной Кореи - динамичный мегаполис, сочетающий в себе исторические традиции и современные технологии. Здесь соседствуют скромные, почти деревенские кварталы с огромными небоскребами из стекла и бетона. Если у вас всего день на знакомство с городом, то рекомендуем в первую очередь осмотреть следующие объекты.
  • Тук-тук в Таиланде

    Тук-тук в Таиланде: советы и рекомендации туристам

    Тук-тук - один из самых узнаваемых символов Таиланда. Эти небольшие трехколесные транспортные средства представляют собой гибрид между мотоциклом и авто, предлагая удобный и быстрый способ путешествовать по шумным улицам. Появились в Бангкоке в середине XX века и быстро завоевали популярность благодаря своей маневренности. Для туристов поездка на тайском транспорте дает возможность погрузиться в атмосферу местной жизни, почувствовать ритм города и насладиться его уникальной культурой.
  • Эквадор. Миндо. Бабочки.

    Описание Миндо – живописный сад с водоемами и местами для отдыха, который располагается в восьмидесяти километрах от столицы Эквадора. Здесь находится ферма по разведению бабочек, в которой каждый желающий может увидеть все этапы их жизни. Множество видов этих прекрасных созданий порхают вокруг, периодически присаживаясь на гостей.
  • Гоа

    Где остановиться и что посмотреть в Гоа?

    Гоа – одно из лучших мест для посещения в Индии. Штат известен своими роскошными пляжами, зажигательными вечеринками, колониальной архитектурой и уникальными достопримечательностями. Приезжать сюда можно в любое время года, однако летом на побережье высокая влажность и сильная жара. Некоторые территории больше подходят для расслабленного отдыха в тишине и уединении. Другие - понравятся искателям приключений и ярких мероприятий. Рассказываем, как правильно спланировать отпуск в Гоа.
  • Боремся с депрессией

    Боремся с депрессией после отпуска

    Причины меланхолии перед отпуском объяснить легко: переутомление, усталость, выгорание. Казалось бы, на отдыхе мы должны набраться сил, перезагрузиться и с хорошим настроением вернуться к обычной жизни дома. Однако нередко после путешествия накрывает очередная волна депрессии, с которой не так-то просто справиться. Рассказываем, почему так происходит и что с этим делать.